Gel-elektroforesiak karga positiboak eta negatiboak erabiltzen ditu partikula kargatuak bereizteko. Partikulak positiboki kargatuta, negatiboki kargatuta edo neutroak izan daitezke. Kargatutako partikulak kontrako kargak erakartzen dituzte: positiboki kargatutako partikulak karga negatiboek erakartzen dituzte, eta negatiboki kargatutako partikulak karga positiboek erakartzen dituzte.Kontrako kargak erakartzen direnez, partikulak bereiz ditzakegu elektroforesi sistema baten bidez. Elektroforesi sistema bat oso konplexua dirudien arren, benetan nahiko erraza da. Sistema batzuk apur bat desberdinak izan daitezke; baina, guztiek dituzte oinarrizko bi osagai hauek:Elikatze-iturria eta Elektroforesi Ganbera. Elektroforesiaren hornidura eta elektroforesi ganbera/tanga eskaintzen ditugu. Elektroforesi eredu desberdinak ditugu zure aukerarako. Elektroforesi bertikala eta elektroforesi horizontala gel tamaina desberdinekin eskaintzen dira zure esperimentuaren eskakizun gisa.